Joghurtos sütemény

Hozzávalók:

• 20 dkg puha vaj/margarin
• 20 dkg cukor/méz
• 2 tojás
• 10 dkg joghurt/ízesített, vagy natúr/
• 23 dkg liszt
• 0,5 csomag sütőpor
• 30 dkg befőtt/idénygyümölcs/dió/mák/mandula

Elkészítése:

A puha vajat/margarint habosra keverjük a cukorral/mézzel, egyenként belekeverjük a tojásokat, majd a joghurtot, végül a sütőporral elkevert lisztet.

A kivajazott, lisztezett 22-24 átmérőjű piteformába töltjük, körben elhelyezzük benne kedvenc befőttünket, esetleg diót, mandulát. Majd 160 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük!

[box style=”info”]Eddig ahányszor megsütöttem, mindig más lett, de isteni finom. Volt, hogy egy héten akár háromszor is elkészítettem, annyira egyszerű és nagyszerű, és valami eszméletlen gyorsan el is fogy. :)[/box]