Hozzávalók:

• 2 doboz kefir (ez lesz a többi hozzávaló mércéje is)
• 1 sütőpor
• 4 pohár liszt
• 2 pohár barna cukor
• 1 pohár olaj
• 4 db tojás
• 2 ek kakaópor
• 10 dkg kandírozott narancs
• 15 dkg mandula

Elkészítése:

A hozzávalókat egyszerűen csak összekeverjük, normál méretű tepsit kivajazunk-kilisztezünk. Beleöntjük a tésztát, a tetejét megszórjuk mandulával és már mehet is az előmelegített sütőbe.
165 fokon kell sütni, kb. 45 percig.

Mivel én ezúttal nem tettem bele sütőport, a sütik ilyen helyes kis laposak lettek. Ha sütőporral dolgoztok, akár gyümölcs darabok is kerülhetnek bele, mert sütés közben szépen belesüpped a tésztába. De készülhet dióval, csoki darabokkal vagy akár kókusszal is.