Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kakaós-joghurtos szelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 2 dl víz
  • 25 dkg margarin
  • 4 dkg kakaópor
  • 2 db tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 20 dkg cukor
  • 3 evőkanál szódabikarbóna
  • 1 dl joghurt
  • 0,5 dkg vaníliás cukor

Tetejére

  • 10 dkg tortabevonó
  • 5 dkg vágott dió

Elkészítése

A vizet egy kisebb lábosba öntjük, hozzáadjuk a margarint és a kakaót, majd folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Amint forr, levesszük a tűzről. Egy külön tálban a lisztet elkeverjük a cukorral és a szódabikarbónával, majd ezt a keveréket fokozatosan hozzáadjuk a kakaós masszához.

Ezután belekeverjük a joghurtot, a tojást és a vaníliás cukrot, majd a tésztát simára dolgozzuk. A gyümölcskenyérformákat (őzgerinc formákat) alaposan kizsírozzuk és lisztezzük, majd a masszát egyenlően elosztjuk a két formában.

180°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük. Ha elkészült és kihűlt, a süteményt csokoládéba mártjuk, majd durvára vágott dióval megszórjuk.

Szeleteléskor 2,5-3 cm-es szeletekre vágjuk.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/kakaos-joghurtos-szelet/