Kakaós krémes

A tésztához habosra keverjük a tojássárgákat, az egész tojást, a porcukrot és a vizet. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, az olajat és a sütőport.

A tepsit (20*34 cm) sütőpapírral béleljük és elterítjük benne a masszát. 200 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük, majd még langyosan lehúzzuk róla a sütőpapírt.

A krémhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük.

A vaníliás pudingport a tejben felfőzzük a cukorral és még forrón beletekeverjük a tojásfehérje habot. Az így kapott krémet rákenjük a lapra. Visszatesszük a sütőbe és további 5-10 percig sütjük.

Ha kihűlt kakaóporral megszórjuk és tálalhatjuk is.