Hozzávalók:

• 3 tojás
• 15 dkg vaj
• 15 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 evőkanál kakaópor

Elkészítése:

A tojás sárgákat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a lisztet, csomag sütőport, a vaníliás cukrot és a kakaóport. A tojásfehérjét habbá verjük és azt is hozzáadjuk.

180 °C-on kb 20 perc alatt készre sütjük, tálaláskor porcukorral meghintjük.
[box style=”info”]Ebből az adagból 26-27 db muffin jön ki általában.[/box]