Kakaós-zabpehelyhes keksz

A tojást jól felverjük, hozzáadjuk az olajat és összekeverjük. Utána beledolgozzuk a többi alapanyagot és jól összedolgozzuk. Ha nagyon száraz lenne, akkor teszünk még hozzá kis vizet, de óvatosan, hogy jól összeálljon, de ne legyen puha.

Hagyjuk állni minimum fél órát.

Kis golyókat sütőpapíros lemezre halmozunk a masszából, majd villával lelapítjuk.

200 fokon sütjük szép pirosra.