A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a készre nyújtott leveles tésztát kiterítjük és egyforma 6-8 cm-es négyzeteket vágunk belőle.

A töltelékből 1-2 evőkanállal a tésztára halmozunk, két ellentétes sarkát megkenjük a másik tojással, majd a töltelék felett egymásra hajtjuk és összenyomjuk.

Tojással lekenjük a tésztát és 180 °C-os sütőben 20-25 perc alatt aranysárágra sütjük.