Hozzávalók:

• 360 g teljes kiőrlésű búzaliszt (graham vagy tönkölybúzalisztet is használhatsz helyette)
• 300 g vaj
• 150 g nádcukor
• 2 cs vaníliás pudingpor
• 4 ek víz
• vanília
• 2 narancs reszelt héja

Elkészítése:

A vajat keverd jól el a nádcukorral, majd add hozzá a vaníliát és reszelt narancshéjat.

Keverd össze a liszttel, a pudingporral és a vízzel. Gyorsan gyúrd össze.

A puha tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen, majd tésztából a megfelelő formákat szaggasd ki.

A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsiben, kb 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg (kb 12-15 perc).

A kekszeket hagyd kihűlni.
[box style=”info”]Készítheted csokoládés pudingporral, ha csokoládés kekszet szeretnél[/box]