Karácsonyi teasüti

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• pici só
• 2 tojás sárga
• 20 dkg vaj vagy margarin
• 20 dkg porcukor
• 1 rúd vanília vagy 1 tk vanília aroma
• 1 ek tejföl
• zöld, piros ételfesték

Bevonáshoz:

• 15 dkg étcsoki vagy tejcsoki

Elkészítése:

A lisztet és a porcukrot egy keverőtálba átszitáljuk. Ha aromával csináljuk akkor az aromát adjuk a tojás sárgákhoz és jól keverjük el. A lisztet elkeverjük a sóval, a porcukorral és a sütőporral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk (ha nem áll össze a tészta, rakjunk bele 1-2 ek tejfölt.)

Ha összegyúrtuk betesszük a hűtőbe fél órára, majd 1 cm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk és 180 fokon 12-15 percig sütjük vigyázva, hogy ne barnuljon meg a teteje. Kihűtés után ízlés szerint belemártjuk a gőz fölött megolvasztott csokiba és hagyjuk megdermedni.