Hozzávalók:

• 1 tasak karamellás pudingpor
• 9 dl tej
• 5 ek cukor
• 5 dkg szeder
• 5 ek chiamag

Elkészítése:

4 dl tejbe a chiamagot és ízlés szerinti cukrot áztatunk. (Állni hagyjuk egy estét a hűtőben.)

Másik 4 dl tejet felforralunk. A pudingport 1 dl tejjel és cukorral csomómentesre keverjük.

A tejbe öntjük a pudingot, és tovább főzzük gyakori kevergetés mellett.

Pudingot szedünk a pohár aljába, és hűtőbe tesszük.

Ha megkötött a puding, rászedjük a chiamagot.

Szederrel megszórjuk a tetejét és mentával díszítve tálaljuk.

[box style=”info”]Ha nem elég sűrű a chia puding tegyünk bele még 1 kanállal.
Szedret potolhatjuk bármien gyümölccsel[/box]