Kati szelet

Tészta:

A hozzávalókat összegyúrjuk és három részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk és a tepsi hátán (25*32 cm) külön-külön megsütjük 180 fokon kb 10-12 perc alatt.

Töltelék:

Közben elkészítjük a tölteléket: a vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót, lekvárt, aromát, majd egy kihűlt lapot belemorzsolunk, végül a darált háztartási kekszet is beledolgozzuk.

Összeállítás:

Az egyik lapot lekvárral lekenjük, erre kerül a töltelék, majd a szintén lekvárral lekent lappal zárjuk.

Tetejét a gőz felett felolvasztott csokoládéval vonjuk be.

Pár órára, de jobb ha egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.