Hozzávalók: a mérce 2,5 dl-es bögre

• 25 dkg túró
• 2 bögre liszt
• 2 bögre porcukor (ha nem akarunk nagyon édeset, elég 1 bögre is)
• 3 tojás
• 1 cs sütőpor
• 2 cs vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• kb 6 ek tej

Elkészítése:

A tojásokat kikeverjük a cukorral és a túróval. Hozzáadjuk a többi hozzávalót.

Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe simítjuk, 25-30 perc alatt készre sütjük. Porcukorral hintve tálaljuk.