Hozzávalók:

• 35 dkg cukor
• 4 tojás
• 25 dkg margarin
• 1 tasak vaníliás cukor
• 45 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 dl tej

Töltelék

• 50 dkg túró
• 1 tasak vaníliás
• 1 citrom reszelt héja
• 5 dkg rahát

Tetejére

• porcukor (ízlés szerint)

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit géppel összedolgozzuk, majd két részre osztjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe (25 x 35) öntjük, és elsimítjuk egyenletesre.

A tölteléket is összekeverjük, és a tésztára kanalazzuk. A tészta másik felét a túrótöltelékre simítjuk.

160 fokos sütőben készre sütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.

[box style=”info”]A rahát egy gyümölcs ízű, porcukorba hempergetett zselé.[/box]