Kávés csokoládés kifli

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj, vagy margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 ek kakaópor sötét jó minőségű
• 15 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 1 adag instant 3 az 1-ben kávépor
• 1 tk rumaroma
• 1 tk vanília aroma
• 1 tk kardamom mag
• 1 ek főzőtejszín
• 10 dkg étcsoki
• 2 ek olaj

Díszítés tetszés szerint:

• Én csokis kekszet használtam, de lehet kávészemeket is tenni a tetejére.

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport, a cukrot, a kávéport, a kakaóport, a vajat, a fűszereket és az aromákat a dagasztógép táljába öntöm. Alacsony 2-es fokozaton összedolgozom, miközben a tejszínt hozzáöntöm.

Ha túl lágy lenne, kevés lisztet tegyünk még hozzá. A sima tésztát hűtőbe tesszük 1 órára pihenni, majd nagyobb diónagyságúra daraboljuk és  kiflikre formázzuk.

180 fokos sütőbe 15 perc alatt készre sütjük.Hagyjuk kihűlni, majd gőz felett olvasztott csokoládéba mártjuk a végét és tesszük csomagoló papírra, hogy a hűtőbe tehessük dermedni tálcán.

Dermesztés előtt díszítjük.