Hozzávalók:
Tésztához:

• 40 dkg liszt
• 15 dkg zsír
• 15 dkg porcukor
• 1 tojás
• 1 sütőpor
• tejföl (amennyit felvesz)

Krémhez:

• 25 dkg margarin
• 30 dkg porcukor
• 1 kis üveg rum v. mandula aroma
• 2 ek kakaópor

Besamel mártáshoz:

• 5 dl tej
• 4 ek liszt

Tetejére:

• csokimáz
• színes cukorkák

Elkészítése:

A tésztához valókat összeállítjuk, 4 felé osztjuk. Tepsi hátulján 4 lapot sütünk belőlük.

A besamel mártást elkészítjük. A tejbe belekeverjük csomómentesen a lisztet, majd felfőzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, beletesszük a besamel mártást. A krém 2/3-ad részébe kakaóport teszünk , 1/3-ad részébe aromát (nálam most mandula aromával készült).

Ha a tészta kihűlt, összeállítjuk a sütit. Alulra kerül a kakaós krém, majd az aromás és ismét a kakaós.

Tetejét csokimázzal bevonjuk.

Legjobb, ha csak másnap szeleteljük.