Egy nagy tálba beleöntjük a cukrot, a tojást és az olajat, simára keverjük, majd ezután hozzá tesszük a kefirt, elkeverjük. Ezután a müzlis, sütőporos lisztet is belekeverjük a tésztába, majd kettéválasztjuk a tésztát és az egyik felébe beleöntöm a kapucsínó port.

A sütőformát vagy a tortaformát kizsírozom és lisztezem, és 2-2 kanalanként rakom bele a tepsibe a tésztát így csíkos lesz és 175 C⁰-os sütőben tűpróbáig sütöm (akkor jó sütemény, ha beleszúrom a sütibe a tűt és nem ragad.) Sütés után kihűtöm a süteményt, majd kettévágom, és rumaromás lekvárral megkenem és visszarakom a tetejét és leöntöm a süteményt csokoládéval.Sztori: Nekiálltam egy kevert süteménynek és zebra csíkos lett, ezért neveztük el zebra sütinek.