Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Két emelet boldogság recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 50 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 4 evőkanál méz
  • 0.5 csomag sütőpor

Krém

  • 10.5 dl tej
  • 3 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 37.5 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 1 csomag zselé cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1.5 csomag babapiskóta
  • 2 evőkanál rum
Két emelet boldogság kép

Elkészítése

Először a tésztát alaposan összegyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk és mindegyik lapot külön megsütjük.

Közben elkészítjük a krémet: a tejet, a pudingport és a lisztet összefőzzük, amíg egy sűrű állagú krémet kapunk. Hagyjuk kihűlni. Ezután a margarint a porcukorral habosra verjük, és hozzákeverjük a kihűlt pudingos krémet. A krémet kétfelé osztjuk: az egyik felébe apróra vágott zselécukrot keverünk, a másik felébe pedig két kanál kakaóport. A kakaós krémet ismét két részre osztjuk.

Az alsó tésztalapot megkenjük a kakaós krém egyik felével, majd ráhelyezzük a rumba forgatott babapiskótákat. A babapiskótára rásimítjuk a kakaós krém másik felét. Ezután ráhelyezzük a második tésztalapot, és ezt a zselécukros krémmel kenjük meg. Végül ráhelyezzük a harmadik tésztalapot.

Díszítés

A sütemény tetejére csokimázat kenünk, és színes szórócukorral díszítjük. Hűtőbe tesszük, hogy a rétegek összeálljanak, majd szeletelve tálaljuk.

Tepsi méret: kb 40×20 cm

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/ket-emelet-boldogsag/