Kétszínű keksz

A lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, és a vajat, majd jól összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.

A fehér és a barna tésztát is 3 mm vastagságúra sodorjuk ki. A barna tésztát ráborítjuk a világos tésztára, és szorosan összesodorjuk. Ezután a tekercset 2 órára hideg helyen pihentetjük.

Pihentetés után a tésztatekercset 1 cm-es szeletekre vágjuk, és hézagosan elhelyezzük a kivajazott tepsiben. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, amíg aranybarnára sül.