A tojásokat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, amíg könnyű és krémes állagú lesz. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a fahéjat, a reszelt citromhéjat és egy csipet sót. Óvatosan beleforgatjuk a nem túl vékonyra szeletelt almát, hogy mindenhol egyenletesen eloszoljon a tésztában.

A masszát egy kivajazott tortaformába öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük, amíg a torta közepe is jól átsül.