Az átszitált lisztet a sütőporral elkeverjük, majd deszkán a jól átfőtt, passzírozott burgonyával, margarinnal, cukorral, 1 vaníliás cukorral és a tojással összegyúrjuk. Fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, és különféle aprósütemény-formákkal kiszúrjuk.Margarinnal kikent tepsiben szép sárgára sütjük és forrón vaníliás cukorral kevert porcukorba forgatjuk.