Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kímélő szelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Fehér tésztához

  • 6 db tojás
  • 14 dkg porcukor
  • 14 dkg finomliszt
  • 2 evőkanál olaj

Kakaós tésztához

  • 4 db tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 8 dkg finomliszt
  • 2 dkg kakaó
  • 1 evőkanál olaj

Töltelékhez

  • 2 dl tej
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 db tojássárgája
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • sütésálló lekvár (vegyes)

Díszítéshez

  • kókuszreszelék
Kímélő szelet

Elkészítése

A fehér tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Ha kihűlt kettévágjuk. Kisütjük a barna piskótát is. A tejből, lisztből,a tojás sárgájából és a cukor feléből sűrű krémet főzünk. A vajat kikeverjük a cukor másik felével és a kakaóval. Ha a krém kihűlt, összedolgozzuk a kakaós masszával.

A sütőlekvárt kikeverjük.

Összeállítás:

Fehér tészta, lekvár, barna tészta, csoki krém, fehér tészta, majd megkenjük a tetejét lekvárral és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Érdemes egy napot állni hagyni, sokkal finomabb lesz, összeérnek az ízek.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/kimelo-szelet/