A tésztához szükséges hozzávalókat (a liszt és a szódabikarbóna kivételével) gőz felett jól kikeverjük. Miután a keverék kihűlt, hozzáadjuk a 45 dkg lisztet és az 1 kávéskanál szódabikarbónát. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, és gáztepsi hátán két lapot sütünk belőle.

A krémhez szükséges hozzávalókat (a tejföl, porcukor és margarin kivételével) felfőzzük. Amikor még meleg, hozzákeverjük a 2 dl tejfölt. A 20 dkg porcukrot kikeverjük a margarinnal, majd amikor a főzött krém kihűlt, ezt is összekeverjük a cukros margarinnal.

A kihűlt lapokat megtöltjük a krémmel, és a tetejére tortabevonót teszünk.