Elkészítése
A kiviket tisztítsuk meg, majd kockázzuk fel.
A száraz összetevőket egy tálban keverjük össze. A tojásokat villával kissé verjük fel, adjuk hozzá a tejet és a kivi kockákat. A két tál tartalmát öntsük össze és keverjük össze.
Muffinpapírral bélelt muffinsütőbe kanalazzuk a masszát és előmelegített 180 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt készre sütjük.
Tetejét ízlés szerint díszíthetjük tejszínhabbal.
Tipp:
A tésztába keverhetünk egy kevés reszelt citrom vagy limehéjat. A tetejére tehetünk friss kivi szeleteket is díszítésként.

