Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kókusz kocka recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 50 dkg finomliszt
  • 40 dkg kristálycukor
  • 4 evőkanál méz
  • 2 db tojás
  • 8 dkg margarin
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 5-10 dkg vágott dió

Máz

  • 30 dkg margarin
  • 25 dkg kristálycukor
  • 6 evőkanál tej
  • 3 dkg kakaó
  • 0,5 dl rum (vagy aroma )
  • 3 csomag kókuszreszelék
Kókusz kocka

Elkészítése

Először a tészta alapanyagait – a liszt kivételével – jó simára keverjük. Amikor ezzel megvagyunk, hozzáadjuk a lisztet, majd a diót is, és alaposan elkeverjük.

Sütés

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és egyenletesen beleöntjük a tésztát. Szép barnára sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor a tészta kihűlt, egyforma kockákra vágjuk.

A máz elkészítése

Amíg a tészta hűl, elkészítjük a mázat. Az összes hozzávalót lassú tűzön felolvasztjuk, amíg egynemű masszát nem kapunk. A tésztakockákat megforgatjuk a mázban, majd a kókuszreszelékbe hempergetjük.

Tálalás

A desszert frissen is nagyon finom, de lehűtve még ízletesebb. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/kokusz-kocka-2/