Kókuszos csillag

A vajat habosra keverjük a cukorral. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat és jól kikeverjük, majd beleforgatjuk a liszttel elkevert sütőport, kókuszreszeléket és a sót, majd összekeverjük. Kicsit lágy tésztát kapunk, amit folpackba csomagolva hűtőbe teszünk 3 órára.

A tésztát lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk.

Tepsiben egymástól kicsit távolabb kell tenni, mert valamennyit nő sütés közben.

170 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

A kétféle csokoládét gőz felett külön-külön olvasszuk fel az olajjal.

A kekszeket belemártjuk a fehér csokoládéba. Egy kiskanál segítségével az étcsokiból keveset a fehér csokira rakunk, majd egy fogvájó segítségével csíkokat húzunk rá. Végül egy rácson hagyjuk megszáradni a kekszeket.