Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kókuszos krémes recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 30 dkg finomliszt
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 15 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 15 dkg margarin

Töltelék

  • 6 db tojásfehérje (habbá verve )
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék

Krém

  • 6 db tojássárgája
  • 3 evőkanál finomliszt
  • 3 dl tej
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor

Tetejére

  • csokireszelék

Elkészítése

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ha nem áll össze, 2-3 evőkanál tejet adunk hozzá, hogy rugalmas tésztát kapjunk. A tésztát két cipóra osztjuk.

Az egyik cipót kinyújtjuk, és a tepsi aljába helyezzük. Az előre összekevert tölteléket egyenletesen ráöntjük, majd a másik cipót is kinyújtjuk, és a töltelék tetejére helyezzük. A tésztát előmelegített sütőben készre sütjük.

A krémhez a tojások sárgáját porcukorral és tejjel sűrű péppé főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és összedolgozzuk a kihűlt főtt krémmel, hogy sima, krémes állagot kapjunk.

A megsült és kihűlt tésztára rákenjük a krémet, majd a tetejét csokireszelékkel megszórjuk.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/kokuszos-kremes-3/