Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kókuszos krémes recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 14 dkg kristálycukor
  • 15 dkg finomliszt
  • 6 evőkanál víz
  • 1 csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor

Krém

  • 1 liter tej
  • 2 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék

Tetejére

  • 4 dl habtejszín
  • 1 marék kókuszchips

Elkészítése

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskóamasszát készítünk.180 fokon kb 20-25 perc alatt, sütőpapírral bélelt tepsiben tűpróbáig sütjük. Rácsra téve kihűtjük.A krémhez 8 dl tejet felforralunk. A maradék tejben simára keverjük a pudingporokat, majd folyamatos kevergés mellett hozzáadjuk a forró tejhez, felfőzzük, majd kihűtjük.A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudingot is hozzáadjuk a kókuszreszelékkel együtt. Az egészet jól kihabosítjuk.A kész krémet elsimítjuk a piskóta tetején.A tejszínhabot felverjük és a krém tetejére kenjük, majd megszórjuk a kókuszchipssel.Nagyon finom, habos és krémes, puha sütemény, bátran ajánlom mindenkinek.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/kokuszos-kremes-7/