Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Kókuszos sütemény recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 4 db tojás
  • 13 evőkanál cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 13 evőkanál liszt
  • 1 sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál tej

Krémhez

  • 5 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma )
  • 20 dkg kókuszreszelék

Tetejére

  • 10 dkg tortabevonó csokoládé
Kókuszos sütemény

Elkészítése

A tésztához a tojásokat kikeverjük habosra a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet, majd a masszát 2 egyforma adagra osztjuk.

Az egyik felébe belekeverjük a kakaót és az 1 ek tejet. A barna tésztát margarinnal kikent, lisztezett, közepes méretű tepsibe simítjuk.

Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje át nem sül. Közben elkészítjük a kókuszkrémet. Felforraljuk a tejet a cukorral és a liszttel, majd a tűzről levéve elkeverjük benne a vanília kivonatot és a kókuszreszeléket.

A krémet rákenjük a barna tésztára, a krémre pedig a tészta másik felét öntjük és elsimítjuk. Addig sütjük, amíg szép aranybarnára nem sül. Hagyjuk teljesen kihűlni és csokival vonjuk be.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/kokuszos-sutemeny/