Hozzávalók:

• 50 dkg filézett csirkemell
• só
• őrőlt bors
• 3 kanál oliva olaj
• 1 citrom
• 2 db körte
• 1 zeller szár
• 1 kis fej saláta
• 10 dkg pörkölt dió
• majonéz
• 1 dl natúr joghurt

Elkészítése:

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd forró olajban megsütjük. Amikor megsült felszeleteljük.

A körtét héjastól apró kockákra vágjuk, a zeller szálat is felszeljük és a citrom levével meglocsoljuk.

Az egészet összekeverjük, majd leöntjük joghurttal és majonézzel.