A pudingokat megfőzzük, majd félrerakjuk kihűlni. A tojások sárgáját, a cukrot és a vaníliaaromát elkeverjük.

Lassan hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a sütőporos lisztet és a kakaóport. Végül a kikevert tésztához adjuk a keményre vert tojások habját.

Sütőpapírral vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe tesszük a tésztát, és vizes kávéskanállal beleszaggatjuk a teljesen kihűlt pudingot.

Rákenjük a tejfölös mázat, majd 180 fokon megsütjük.