Krémes pohárdesszert

Hozzávalók:

• 1 kész piskóta
• 150 ml tej (zsírszegény)
• 1 csomag tejszínhabpótló por
• 2 ek nyírfacukor vagy cukor
• 250 ml tej (zsírszegény)
• 1 csomag főzés nélküli pudingpor (vaníliás)
• 2 ek méz
• 100 g étcsokoládé (74% kakaótartalom)
• olaj
• tej
• mogyoró (sótlan)

Elkészítése:

A tejszínhabpótló port és a 150 ml tejet a 2 evőkanál nyírfacukorral, vagy cukorral kemény habbá verjük.

A főzés nélküli pudingot, 2 evőkanál mézet és a 250 ml tejet felverjük kemény pudinggá. A két krémet összekeverjük.

A poharak aljába piskótakockákat rakunk, ráhalmozunk a krémből, erre újabb sor piskóta és betakarjuk krémmel.

Az étcsokoládé 3/4 részét gőz fölött felolvasztjuk, és hozzáadunk annyi tejet és olajat, hogy folyékony legyen (kb. 3-3 ek olajat és tejet).

A megmaradt csokoládét apróra vágjuk, és a poharakba szórjuk. Ezt leöntjük a meleg csokoládéval, végül megszórjuk sótlan mogyoróval, vagy mandulapehellyel. Hideg helyen állni hagyjuk legalább 1 órát.

[box style=”info”]https://www.youtube.com/watch?v=QXOHhwsVB5I[/box]