Krémes-szilvás kocka

A szilvát megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A tepsibe sütőpapírt borítunk megkenjük margarinnal és meghintjük zsemlemorzsával. A szilvákat üregekkel fölfelé rárakjuk és cukros fahéjjal meghintjük. Hagyományos módon piskótát készítünk. A tészta 2/3-át a szilvára simítjuk a többi masszát kakaóval elkeverjük és a többi tésztára csurgatjuk, hogy szép cirmos legyen. 180°C-on légkeveréses sütőben 25percig sütjük. Ha kész, gyúrólapra borítjuk. Lehúzzuk róla a sütőpapírt.

A vaníliás pudingból a tejjel és a kristálycukorral sűrű krémet főzünk, hűlni hagyjuk. A margarint porcukorral habosra keverjük. A már langyos pudingot hozzáadjuk a margarinos krémhez és a szilvára simítjuk. Megvárjuk míg kihűl és reszelt csokoládéval díszítjük. Kockára vágva tálaljuk.