A kockázott krumplit feltesszük főni a negyedelt hagymával, sóval, borssal, köménnyel és babérlevéllel.

Mikor a krumpli megfőtt, kiszedjük a hagymát és a babérlevelet, majd a paprikás rántással sűrítjük.

A zsíron megpirítjuk a lisztet, félrehúzzuk a tűzről és megszórjuk a paprikával. Elkeverjük, majd merünk rá a krumpli levéből és végül az egészet ráöntjük a krumplira.

Felforraljuk és el is készült.