Egy tálba tesszük a kukoricadarát és a lisztet, majd összekeverjük. A margarint elmorzsoljuk benne, majd hozzáadjuk a sütőport, cukrot, tojásokat és a kefirt és az egészet jól elkeverjük.

Egy közepes tepsit (kb 20*30 cm) kiolajozunk és beleöntjük a masszát.

Előmelegített, 180 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.