Legcsokisabb brownie

Hozzávalók:

• 27 dkg étcsokoládé
• 10 dkg margarin
• 4 tojás
• 30 dkg kristálycukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 15 dkg liszt
• 10 dkg darált dió
• 1 üvegcse rumaroma 30 ml
• vanília fagyi a tálaláshoz

Elkészítése:

Vízgőz felett a csokoládét és a margarint együtt felolvasztjuk.

A kristálycukorba belekeverjük a darált diót, vaníliás cukrot, majd beleütjük az egész tojásokat és jól összekeverjük.

A felolvasztott margarinos-csokoládét beleöntjük a tojásos-cukros keverékhez és jól összekeverjük. Végül pedig a lisztet is alaposan belekeverjük.

Sütőpapírral bélelt, 20*36 cm-es tepsibe öntjük a masszát és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük (úgy jó, ha még a fogpiszkálóhoz kicsit ragad a massza, mert hűlés közben úgyis szilárdul még).

5. Ha megsült és kihűlt, egyforma kockákra vágjuk és tálaláskor fagylalttal kínáljuk.