Hozzávalók:
Tészta:

• 75 dkg liszt
• 50 dkg szobahőmérsékletű margarin
• 25 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 tojás sárgája
• 1 ek sütőpor
• 1 cirom reszelt héja
• csipet só
• 1 ek tejföl

Töltelék:

• baracklekvár

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva egy napra vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap a tésztát megfelezzük. Az egyik felét deszkán kb 3 mm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk egy nagyobb formával, mint amekkora a muffinforma. A korongokkal kibéleljük a forma mélyedéseit. Lekvárral megtöltjük a tésztakosarakat, de ne tegyük teljesen tele.

A maradék tésztához hozzágyúrjuk a leesett darabokat és ízlés szerinti fromákat (most csillagokat) szúrunk ki a kosárkák tetejére. Ezekkel a formákkal díszítjük.

200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd a hőfokot mérsékeljük 180-ra és 18-20 perc alatt készre sütjük (gázsütőben 4-es fokozaton). Megvárjuk, amíg teljesen kihűl, majd kiszedjük és porcukorral szórva tálaljuk.