A tészta elkészítése
Először a margarint elmorzsoljuk a sütőporral átszitált liszttel. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd gyorsan begyúrjuk a tésztát, hogy a margarin ne olvadjon ki túlzottan. A tésztát vékonyra nyújtjuk, és formákkal vagy akár egy pohárral kiszaggatjuk.
Sütés
A kiszaggatott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és előmelegített sütőben 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
A sütik összeállítása
Miután a sütik kihűltek, 2-2 darabot lekvárral összeragasztunk. Végül vaníliás porcukorral megszórjuk a tetejüket.
Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂