Elkészítése
Hozzávalók:
- 75 dkg liszt
- 50 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 2 tojás sárgája
- csipet só
- 10 dkg darált dió
Elkészítése:
A lisztet a margarinnal alaposan elmorzsoljuk, belerakjuk a porcukrot a sót, és a 2 tojás sárgáját.
A lehető leggyorsabban összegyúrjuk a tésztát, és hűtőbe rakjuk kb 1 – 1,5 órára.
Egyenletes vastagságúra nyújtjuk, és kiszúrjuk, úgy hogy párban legyenek, majd amíg sül a teli forma addig a lyukast megkenjük a tojás fehérjével, és belefordítjuk dióba, majd ezt is sütjük.
Amikor megsült mind a két fajta, akkor sűrű lekvárral összeragasztjuk, óvatosan nehogy eltörjön.


