Hozzávalók:

• 75 dkg liszt
• 50 dkg margarin
• 25 dkg porcukor
• 2 tojás sárgája
• csipet só
• 10 dkg darált dió

Elkészítése:

A lisztet a margarinnal alaposan elmorzsoljuk, belerakjuk a porcukrot a sót, és a 2 tojás sárgáját.

A lehető leggyorsabban összegyúrjuk a tésztát, és hűtőbe rakjuk kb 1 – 1,5 órára.

Egyenletes vastagságúra nyújtjuk, és kiszúrjuk, úgy hogy párban legyenek, majd amíg sül a teli forma addig a lyukast megkenjük a tojás fehérjével, és belefordítjuk dióba, majd ezt is sütjük.

Amikor megsült mind a két fajta, akkor sűrű lekvárral összeragasztjuk, óvatosan nehogy eltörjön.