Hozzávalók:

• 80 dkg liszt
• 50 dkg margarin / vaj
• 25 dkg porcukor
• 4 tojássárgája
• vaníliáscukor

A töltelékhez:

• ízlés szerint lekvár

Elkészítése:

A hozzávalókból tésztát készítünk, a sütőt előmelegítjük 200 fokra.

A tésztát kinyújtjuk (3-4 mm), szaggatjuk, papírral bélelt tepsie helyezzük és megsütjük. Ha a korongok kihűltek ízlés szerinti lekvárral megtöltjük.

A sütési idő mindenkinél változó lehet, hisz ez függ a tészta vastagságától, a sütőktől is.

Nálam a lyukas korongok teteje be lett kenve tojásfehérjével és cukrozott citromhéjjal ízesített dióba mártottam.

Viszonylag nagy mennyiség lesz ebből az adagból, de egy hét alatt kéteszer is megsütöttem, mert nagyon rájártak a fiúk 😀