Linzer szeletben

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 20 dkg vaj vagy margarin
• csipet só
• 1 tojássárgája
• kb 40 dkg lekvár a töltéshez

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, becsomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük.

A tésztát 3 részre osztjuk és 16*24 cm-es lapokká nyújtjuk nyújtjuk.

180 fokon kb 10-12 perc alatt, egyesével megsütjük.

A kihűlt lapokat megtöltjük a lekvárral. Nálam vegyes gyümölcs volt. Egy éjszakát pihentetjük, majd másnap szeleteljük. Nagyon finom!

Jó étvágyat kívánok hozzá!