Linzerkarika

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 citrom héja
• 2 vaníliás cukor
• 1/2 sütőpor
• 1 tojás

Elkészítése:

A liszttel elkeverjük a sütőport, majd elmorzsoljuk a rámával és a többi anyaggal egyneművé gyúrjuk.

Kinyújtjuk, és egyenlő arányban szaggatunk sima, illetve lyukas formát.

200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Ha kihűlt, baracklekvárral összeragasztjuk, és porcukorral megszórjuk.

[box style=”info”]Nem szabad sokáig sütni, mert hamar kiszárad, és nem puhul be. Szép világosra süssük!!
Ebből a tésztából készül a Vaníliás karika és az Isler is. Ennek az alját csokiba mártjuk. Ugyan az a tészta, de egész más íz![/box]