A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a diót, kakaóport. Rásimítjuk a tésztára és 200 fokon megsütjük. A kihűlt süteményt porcukorral megszórtam, majd olvasztott ét és fehér csokoládéval vékonyan lecsurgattam.