A száraz hozzávalókat egy edényben összekeverjük.

A nedves hozzávalókat egy nagyobb kancsóban vagy mérőpohárban összekeverjük.

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd hozzákeverjük a vaníliás cukrot és fahéjat.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, alsó-felső sütéssel. A tepsit (21*36 cm) kibéleljük sütőpapírral.

A lisztes keverék 1/3-át beleszórjuk a tepsibe, majd ráterítjük az alma 1/3-át és addig folytatjuk a rétegzést, amíg elfogy a lisztes keverék és az alma is. A tejes keveréket újra átkeverjük, majd egyenletesen ráöntjük a tepsiben lévő hozzávalókra.

Kb 1 órán át sütjük. Ha megsült, hagyjuk teljesen kihűlni a tepsiben.

A hideg tejszínt keményre velverjük, egyenletesen rákenjük a kihűlt sütire, majd szeletelve tálaljuk.