Elkészítése
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütjük. A tojássárgájából, a pudingporból, a lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd összedolgozzuk a kihűlt, főzött krémmel. A kész krémet egyenletesen a tésztára simítjuk. A tetejére keményre vert tejszínhabot kenünk, és csokoládéreszelékkel díszítjük.

