Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Madártej szelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 0,5 csomag sütőpor
  • 8 evőkanál finomliszt
  • 8 evőkanál cukor
  • 8 db tojásfehérje

Krém

  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 8 dl tej
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 2 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 8 db tojássárgája

Teteje

  • 3 dl habtejszín

Elkészítése

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütjük. A tojássárgájából, a pudingporból, a lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk.

A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd összedolgozzuk a kihűlt, főzött krémmel. A kész krémet egyenletesen a tésztára simítjuk. A tetejére keményre vert tejszínhabot kenünk, és csokoládéreszelékkel díszítjük.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/madartej-szelet-5/