Mákos linzer szilvalekvárral töltve

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 tojás sárgája
• 1 tasak vaníliás cukor
• 0,5 tasak sütőpor
• 2 ek darálatlan mák
• 0,5 kis üveg szilvalekvár

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit: liszt, szoba hőmérsékletű margarin, porcukor, tojássárgája, vaníliás cukor, mák és sütőpor, alaposan összedolgozzuk.

Bőven lisztezett felületen fél cm vastagra nyújtjuk és egy kis virág alakú formával kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

180 fokra előmelegített sütőben 7 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.

Ha kihűltek, egy lukasat és egy telit összeragasztunk szilvalekvárral.

[box style=”info”]Egyszerű elkészíteni, nem szükséges a tésztát pihentetni, hűtőbe tenni.[/box]