A tojást a cukorral elkeverjük, majd a többi alapanyagot hozzáadva csomómentesre keverjük a masszát.

A kész masszát papírkapszlikkal bélelt vagy vajazott-lisztezett muffinformába adagoljuk. A fokmákat csak 3/4-ig töltsük.

180 fokos sütőben kb 30 perc alatt süssük készre. Tűpróbát végezzünk!