Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 1,5 pohár tejföl
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg barna cukor
- 20 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 5 dkg darált mák
- 0,5 alma
- 1 narancs
Elkészítése:
Egy tálban összekeverem a száraz anyagokat, a sütőport, a cukrot, a sót, a lisztet, a vaníliás cukrot és a mákot.
Egy másik tálban a tojásokat habosra keverem. Hozzáadom a vajat, a tejfölt, a lereszelt almát és a narancs lereszelt héját.
Elkeverem, majd összedolgozom a száraz keverékkel. A muffin formába papírkosarakat helyezek, és egyenletesen elosztva megtöltöm a masszával.
180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütöm.