Málnás-vaníliás villámdesszert

Puding:

Ha hidegen kikeverős pudingot használunk, a tejjel csomómentesre keverjük.

(Ha főzős pudingot választunk, a tejjel és a kristálycukorral megfőzzük, majd kevergetve langyosra hűtjük.)

Többi alapanyag előkészítése:

A kekszet vagy rolettit összetörjük, hogy morzsás állagú legyen. A málnát megmossuk és lecsepegtetjük.

Rétegezés:

Poharakba rétegezzük a kekszmorzsát, a vaníliapudingot és a málnát.

Addig ismételjük a rétegeket, amíg a poharak meg nem telnek. A tetejére málnát teszünk.

Tálalás:

Azonnal is tálalhatjuk, de ha van rá időnk, pár percre hűtőbe tesszük, hogy jobban összeérjen.

Tipp:

Ha szeretnénk, a málnát rétegezés előtt villával enyhén összenyomhatjuk és egy kevés porcukorral vagy mézzel összekeverhetjük, így kicsit szószosabb lesz. Ha ropogósabb desszertet szeretnénk, csak tálalás előtt rétegezzük össze, így a keksz nem puhul fel teljesen.